Marchas Populares

Alfama venceu pelo quarta ano consecutivo o concurso de marchas populares, realizado ontem na Avenida da Liberdade, em Lisboa. As representantes de Marvila e de Campolide classificaram-se respectivamente na segunda e terceira posições.

As marchas populares constituem um grande evento cultural e de promoção turística da cidade de Lisboa. Trata-se de um acontecimento que envolveu, este ano, mais de um milhar de participantes. Associados aos festejos do Santo António, estão também as sardinhas e os manjericos.

Sopa

A sopa ocupava, tradicionalmente, um papel importante, na nossa alimentação. Nos últimos tempos, contudo, tem vindo a perder progressivamente a sua importância, à medida que a fast-food vai ganhando terreno nos hábitos alimentares dos portugueses. Hoje constata-se frequentemente que as crianças não gostam de sopa, que os país não confeccionam sopa e, por isso, não querem comer sopa nas escolas. Esta realidade tem consequências nefastas ao nível da saúde das pessoas.

Uma boa sopa, uma sopa bem feita, é sem dúvida um manjar dos deuses. O meu amigo António, Tó Jó para os amigos, é um verdadeiro artista a confeccionar sopa. O problema é que as suas sopas são muito boas, mas ele não revela o segredo de cada uma.

Obrigado Joana!

Há prazeres da vida de que ninguém deveria prescindir. Comer uma iguaria é um desses prazeres.

Esta tarde não tive oportunidade de sair do meu gabinete para ir lanchar, antes da sessão de formação a que devo assistir. Deste modo, solicitei à minha colega e fiel amiga, Joana, se não se importava de me trazer do café uma sandes de presunto e uma coca-cola, por favor.

Estou neste momento saboreio a deliciosa sandes.